Биотин, он же витамин В7, является водорастворимым. Также встречается название кофермент R или витамин Н.
Биотин был выявлен впервые в 1901 году, в составе смеси витаминов группы В, которая позволяла быстрее расти дрожжам при определенных условиях. Однако, выделить кофермент R удалось лишь в 1935 году. Известно 8 стереоизомеров витамина, но лишь один из них показал хорошую биодоступность.
Содержание
Источники поступления биотина в организм
Биотин образуется при участии кишечной микрофлоры, но в незначительных количествах. Витамин B7 содержится во многих продуктах, но больше всего его в яичном желтке, бобовых, семечках и орехах, субпродуктах, бананах, брокколи и дрожжах.
Стоит отметить, что биотин, получаемый из продуктов питания, быстро окисляется. Он разрушается при воздействии высокой температуры и жиров.
Влияние биотина на организм
Витамин В7 особенно полезен для поддержания здоровья кожи, ногтей и волос. Производители косметических средств часто включают его в состав продукции, но биотин плохо проникает в слои кожи. Поэтому для получения видимого результата использовать его нужно перорально.
Биотин участвует во многих процессах, протекающих в организме. В частности, без него не обходится образование жирных кислот. С его помощью происходит превращение углеводов в энергию, витамин регулирует экспрессию генов, ответственных за метаболизм глюкозы и инсулина.
Витамин H способен снижать уровень сахара в крови. Благодаря его воздействию улучшается обмен глюкозы у пациентов, имеющих в анамнезе сахарный диабет.
Биотин усиливает действие на организм фолиевой и пантотеновой кислот.
Признаки дефицита витамина B7 в организме
По причине того, что человек может получить суточную дозу биотина из продуктов при сбалансированном питании, его дефицит встречается нечасто.
В группе риска:
- беременные женщины, у которых в следствии токсикоза плохо усваиваются питательные вещества;
- лица, страдающие алкоголизмом;
- пациенты, имеющие заболевания кишечника;
- работники, занятые на вредных химических производствах;
Нехватка витамина B7 в организме проявляется в виде сухости и шелушения кожи, истончения волос и ногтевых пластин. Язык становится гладким, на нем невозможно разглядеть сосочки, иногда возникает отек. При физических нагрузках наступает быстрая утомляемость, также прослеживаются признаки анемии.
Передозировка биотином
Витамин B7 является одним из самых безопасных. Клинические исследования не выявили побочных реакций даже при употреблении биотина в дозе, превышающей рекомендованную в 6000 раз. Он не оказывает токсического действия на организм человека, а его излишки быстро выводятся, так как витамин является водорастворимым.
Способ применения и дозы биотина
Витамин B7 выпускают в виде таблеток, капсул и раствора.
Таблетки и капсулы имеют примерно одинаковую эффективность и на выбор формы выпуска влияют лишь личные предпочтения. Раствор может использоваться в виде инъекций при тяжелой форме гиповитаминоза. Также его применяют местно для волос и кожных покровов. Но в этом случае биологическая доступность и эффективность витамина очень низкая.
Суточная потребность в биотине взрослого человека составляет от 30 до 50 мкг. Верхняя граница не определена, так как передозировка практически невозможна. Эта доза является профилактической.
Для лечения заболеваний кожи и волос, а также при проблемах с усвоением витамина, терапевтическую дозу должен определить лечащий врач. Она в десятки раз может превосходить рекомендуемую суточную.
Препарат принимают до или во время приема пищи. Таблетку следует запить достаточным количеством воды. Стандартный профилактический курс составляет 1 месяц, если лечащий врач не назначил другой срок.
Не имеет значения, в какое время суток принимать биотин. Но он часто входит в состав комбинированных витаминных комплексов, поэтому перед использованием следует ознакомиться с инструкцией.
Биотин отлично сочетается с магнием. В то же время, следует избегать одновременного приема витамина B7 с цинком.
При приеме витамина следует избегать употребления алкоголя. Он ухудшает усвоение любых полезных веществ.
Противопоказания и побочные эффекты
Хотя биотин и приносит пользу во время внутриутробного развития плода, не рекомендуется его употребление беременными женщинами без предписания лечащего врача.
Также к числу противопоказаний относят возраст до 12 лет. Суточная потребность детей в биотине составляет от 10 до 20 мкг. Это количество организм получает из продуктов питания.
Излишки витамина выводятся из организма с мочой и потом, передозировка биотином невозможно. Но к числу побочных эффектов относят аллергию, отеки и тошноту.