Полезные свойства калия для организма человека

Полезные свойства калия для организма человека

Поддержание баланса калия в организме имеет большое значение. Дефицит минерала приводит к возникновению проблем со здоровьем, в то время как слишком большое содержание может привести к летальному исходу.

Калий важен для многих органов и систем организма.

  • Улучшает работу мозга. Он участвует в процессе передачи нервных импульсов в мозге, а также улучшает снабжение клеток кислородом.
  • Регулирует работу сердца. Минерал способен укрепить сердечную мышцу, нормализовать давление, следовательно, и нагрузку на артерии и сосуды.
  • Помогает в наращивании мышечной массы, сохраняет тонус мышц и сокращает время восстановления после травм.
  • Поддерживает водно-солевой баланс. Роль калия незаменима для функционирования всех внутренних органов, стабилизации веса.
  • Нормализует артериальное давление. Калий способен расслаблять сосуды, является профилактикой возникновения инсульта.
  • Укрепляет кости. Не только кальций способствует укреплению костей. Натрий, наряду с ним, защищает от риска развития остеопороза.
  • Снижает уровень стресса. Достаточный уровень минерала в организме укрепляет нервную систему и позволяет бороться со стрессом.
  • Поддержание функции почек. Хотя здесь все не так однозначно. С одной стороны, калий уменьшает риск развития мочекаменной болезни. С другой стороны, при почечной недостаточности необходимо контролировать уровень калия в организме. Его избыток может привести к тяжёлым последствиям.
  • Ускоряет процесс метаболизма. Если вы заметили, что вес не уходит при соблюдении диеты, возможно, в организме не хватает калия. Он помогает расщеплять пищу, совместно с другими микроэлементами участвует в обменных процессах.
  • Снимает мышечные спазмы. Один из симптомов дефицита калия – боль в мышцах.

Периодически нужно контролировать уровень калия в крови. Значительные отклонения от норм могут указывать на заболевания почек, либо сердечно-сосудистой системы.

Какие продукты богаты калием

Восполнить недостаток калия в организме можно при помощи минеральных комплексов, а также фармацевтических препаратов, содержащих минерал. Использовать их можно только после лабораторных тестов крови и по рекомендации лечащего врача.

Для избежания дефицита любых нутриентов в организме необходимо придерживаться принципов сбалансированного питания.

Лучшим источником калия считается банан. Хотя есть другие продукты, ничуть не уступающие по содержанию минерала этому фрукту.

Больше всего калия содержится в продуктах растительного происхождения. Полезны для восполнения дефицита и сухофрукты. Калий содержится также в молочных продуктах, куриных яйцах, рыбе и орехах. В томатах также присутствует минерал, но в пищу полезнее употреблять томатный соус, по той причине, что концентрация калия в нем будет выше, чем в самих помидорах.

ТОП-10 продуктов, содержащих калий, выглядит так:

  1. Курага – 1717 мг
  2. Соевые бобы – 1607 мг
  3. Ламинария – 970 мг
  4. Зелёный горошек – 873 мг
  5. Чернослив – 864 мг
  6. Изюм – 860 мг
  7. Шпинат – 838 мг
  8. Миндаль – 750 мг
  9. Фундук – 717 мг
  10. Чечевица – 672 мг.

Количество содержащегося в продуктах калия указана на 100 грамм продукта.

Признаки дефицита калия

Дефицит минерала в организме может возникнуть в период беременности, при соблюдении строгих диет, высоких физических нагрузках, использовании слабительных средств, либо заболеваниях желудочно-кишечного тракта, использовании мочегонных препаратов, инсулина и некоторых гормональных лекарств.

Заподозрить дефицит калия самостоятельно сложно. Он должен быть подтверждён лабораторными исследованиями. Часто симптомы схожи с другими заболеваниями:

  • обострение аллергии;
  • утомляемость;
  • сонливость;
  • боли в мышцах и частые судороги;
  • возникновение аритмии, изменение частоты сердечных сокращений;
  • увеличение количества выделяемой мочи;
  • тошнота и расстройство работы пищеварительного тракта;
  • отсутствие аппетита;
  • одышка;
  • повышение артериального давления;
  • раздражительность и депрессия.

Чем опасен избыток калия в организме

Повышенный уровень калия в организме называется гиперкалиемией.

Это состояние может привести к тяжёлым последствиям для здоровья и даже летальному исходу. Избыток калия способен привести к внезапной остановке сердца.

Как правило, избыток минерала в организме обнаруживается случайно, так как не имеет ярко выраженной клинической картины.

Необходимо следить за уровнем калия при приеме лекарств, повышающих его уровень, а также при имеющихся заболеваниях почек.

Для снижения уровня гиперкалиемии принимают средства, выводящие его излишки вместе с мочой. При заболевании показан кальций, защищающий сердце.

Для кратковременного снижения уровня калия используют внутривенное введение глюкозы.

Для лечения тяжёлых состояний, вызванных высоким уровнем калия в организме, применяют диализ.